市場監督管理局開展高招期間食品安全專項檢查
發布日期:2019-06-08 10:15 信息來源: 訪問量:


? ? 本網訊 為切實做好高招期間餐飲食品安全保障工作,市市場監督管理局制定了《2019年普通高招期間食品安全保障工作方案》并認真組織實施,以考點學校、交換監考教師食宿地、考生集中住宿地等為重點,開展考前食品安全專項檢查。

? ? 一是重點檢查餐飲服務單位的許可、環境衛生、從業人員持證、食品采購、儲存、加工、索證索票、餐飲具清洗消毒等情況;二是指派專人駐點,實行全程監督,與承擔高考接待的餐飲單位簽訂《重大活動食品安全責任承諾書》,明確接待單位的職責,健全應急處理機制,提高應急保障水平,落實餐飲服務食品安全應急事故應急措施;三是深入學校開展考前飲食安全知識教育,發布夏季用餐警示,增強考生食品安全意識,印發《高招食品安全知識讀本》等宣傳材料,提醒廣大考生合理膳食。(編輯:張紀友 通訊員:夏正豪)


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